Brot, Hanklich und Striezel backen

Frau, 37 Jahre, aus Dunesdorf


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Vierzehn Kilo Mehl ergeben fünf große Brotlaibe. Detailliert beschreibt die Sprecherin die Teigzubereitung, das Aufheizen des Backofens und das Backen des Brotes. Wenn der Backofen schon geheizt ist, dann wird auch noch schnell eine Grieshanklich gebacken.

Aufnahmejahr: 1970 - Veröffentlicht am 12. Dezember 2018

Schlagwörter: Backen, Brot, Hanklich, Rezept

Aus Mittel des Bayerischen Staatsministeriums für Familie, Arbeit und Soziales gefördert.

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